SPECIAL BUFFET
파티, 전시, 웨딩 — 모든 순간을 위한 맞춤 뷔페
셰프와 플로리스트가 함께 만드는 현장 중심 서비스
현장 사전 답사를 통해 동선과 분위기를 파악하고, 공간 전체를 경험으로 연출합니다.
출장 필수플로리스트 연출온·오프라인 통합
Concept
“평범한 일상을 특별한 파티로.” 공간, 참석자 구성, 동선까지 고려한 현장 맞춤 뷔페입니다.
전담 셰프팀과 플로리스트 팀이 함께 현장에 상주하며 셋팅부터 철수까지 책임집니다. 행사 성격에 따라 양식, 한식, 디저트, 음료까지 맞춤 제안합니다.
서비스 포인트
현장에서 바로 느껴지는 디테일을 확인하세요.
공간에 녹아드는 테이블 연출
플로리스트가 현장 컨셉에 맞춰 생화·테이블웨어·라이팅을 조합해 완성도 높은 연출을 제안합니다.
컨셉 보드 2안 무료 제공
- 오피스 · 갤러리 · 야외별 맞춤 플랜
- 구간별 포토존 구성
- 브랜드 컬러 반영
셰프가 지휘하는 라이브 쿠킹
메인 셰프가 현장에서 직접 쿠킹 스테이션을 운영해 따뜻한 메뉴를 즉시 제공합니다.
라이브 쿠킹 스테이션 1식 포함
- 양식/한식/퓨전 선택
- 디저트 라이브 스테이션 추가 가능
- 바테더 서비스 연계
메뉴 갤러리
제공 가능한 메뉴와 스타일링을 분위기로 확인하세요.
양식
모던 양식 라인업
수비드 비프, 트러플 파스타, 갓 구운 포카치아
한식
격조 높은 한식
한우 육회 한입, 해산물 모둠, 모듬 전 & 식혜
디저트
디저트 & 베버리지
시그니처 페이스트리, 계절 과일, 와인 & 티 페어링
서비스 절차
모든 메뉴 라인은 동일한 4단계 프로세스로 진행됩니다.
STEP 1
무료 상담
행사 목적과 인원, 예산을 여쭤보고 방향을 정합니다.
STEP 2
메뉴 & 견적 구성
맞춤 메뉴 제안서와 견적을 전달해드려요.
STEP 3
확정 · 결제
구성 확정 후 세부 사항을 조율하고 결제를 진행합니다.
STEP 4
행사 진행
현장 셋업과 마감까지 전 과정을 전담 매니저가 책임집니다.
모든 과정은 1:1 맞춤으로 진행됩니다.
포트폴리오 & 후기
실제 진행 사례와 고객 후기를 확인하세요.
200인 / 동문회
대학교 동문 브런치 뷔페
동문 200명을 위한 다양한 식단과 학교 추억을 담은 포토존을 연출했습니다.
“라이브 스테이션 덕분에 대기 없이 식사를 즐길 수 있어서 만족도가 높았습니다.”
120인 / VIP 초청
한강 석양 썬셋 뷔페
VIP 초청 행사를 위해 한강 석양과 어울리는 와인바와 현대적인 한식 뷔페를 구성했습니다.
“VIP 손님들이 사진을 찍느라 바빴어요. 색감과 맛 모두 완벽했습니다.”
60인 / 웨딩 애프터파티
프라이빗 웨딩 애프터파티
하이엔드 식기와 플로랄 데코, 칵테일 바를 더해 60인 규모의 프라이빗 파티를 완성했습니다.
“현장 감각이 탁월해요. 작은 공간도 넓게 활용할 수 있도록 컨설팅해주셨습니다.”